李英

大暑时节如何守护胃健康?专家给出养生建议

李英 保健养生 2023-08-08 253浏览 0

北京,8月7日 —— 随着本周进入大暑,酷暑难耐,如何守护自己的胃成为人们关注的焦点。应急总医院(原煤炭总医院)急诊医学科主任、主任医师缪国斌特别为大家提供相关科普和养生建议。

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在大暑时节,由于天气炎热,很容易出现食欲不振、消化不良等问题。专家建议饮食宜以清淡、易消化为主,例如丝瓜、苦瓜、南瓜、生菜、冬瓜、豆芽等清热解暑、健脾开胃的食物。同时,避免过度贪凉,少食用冷饮、冰镇食物,以免损伤脾胃。多饮水也是必要的,尤其是温白开水,一天的饮水量不少于2000-2500毫升,根据是否运动可以适度调整。此外,自制酸梅汤、绿豆汤、冬瓜汤、银耳百合粥等也是消暑止渴的好选择。


关于消暑水果的食用,也需要控制用量,不要一次性进食过多。西瓜虽然是很好的夏季水果,但一次性不宜吃太多,一天的摄入量不要超过3000克。此外,李子和桃子是解暑的好选择,但同样要适量食用,一天的摄入量不要超过10个。


专家还特别推荐了几款大暑养生食谱。绿豆南瓜汤清淡解暑,可以在夏季食用;炝拌什锦则是清爽可口的凉拌菜;而菌菇鸡汤则是营养丰富的消暑汤品。


在享受美食的同时,专家也提醒大家在大暑饮食中需“三忌”:忌大量饮水、忌大量食用生冷瓜果和忌吃大量油腻食物。这些饮食习惯会对胃肠功能产生负面影响,加重身体负担,甚至损害健康。


另外,随着天气炎热,很多人将食物存放在冰箱中以延长保鲜时间。然而,冰箱并非万能保险箱,仍有一些细菌能够在其中生长繁殖。因此,专家建议食物应分类合理存放,冷藏室和冷冻室内食物的保存时间也要注意,不宜过久。


大暑时节,让我们遵循专家的养生建议,合理饮食,科学保健,守护我们的胃健康,度过炎炎夏日。


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以上是应急总医院(原煤炭总医院)急诊医学科主任缪国斌提供的大暑时节的养生建议。他建议大家在大暑酷暑难耐的天气下,食欲宜清淡,少吃生冷食物,多饮水,合理存放食物。这些方法有助于维护身体健康,让我们在夏季过得更加舒适。快来尝试这些解暑食谱,守护我们的胃健康吧!


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